La Chèvre Girgentana

MORPHOLOGIE

Mâles et femelles ont des cornes, mais elles sont beaucoup plus imposantes chez le mâle.

Poids : bouc: 60 à 65 kg, chèvre 35 à 45 kg.
Taille de 80 à 85 cm.

ORGANISATION SOCIALE

Animaux très sociaux avec toutefois une hiérarchie notamment pour la nourriture.

REPRODUCTION

Maturité sexuelle : Dès la première année pour la femelle.
Saison de reproduction : Au printemps.
Nombre de jeunes : 1 ou 2.
Durée de la gestation : 5 mois.
Sevrage : 3 mois.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Une femelle peut donner entre 400 et 500 kg de lait par an.

La chèvre Girgentana à des cornes de forme particulière: tordus et en spirales. C’est pourquoi on lui a donné le surnom de « chèvre licorne ». Chez les mâles elles peuvent atteindre jusqu’à 80 cm de long.

Espèce moins productive et plus vive, elle a été délaissée au profit d’autres races. La chèvre Girgentana est aujourd’hui au bord de l’extinction.